Sonraí Táirge
Eolas Bunúsach
NÍL Samhail: cas 149-32-6
Cineál: Maltitol
Luach Cothaitheach : Cothaitheacha
Éifeacht: Cobhsaíocht
Acmhainn: Nádúrtha
Cur síos ar an Táirge
1. Cur síos: Is alcól siúcra é Eritritol atá ceadaithe lena úsáid mar bhreiseán bia
sna Stáit Aontaithe agus ar fud an domhain ar fud an domhain. Tarlaíonn erythritol go nádúrtha i roinnt
fruites agus bianna coipthe. Ag an leibhéal tionsclaíoch, déantar é a tháirgeadh ó glúcós ag
coipeadh le giosta. Is é pédar é Eritritol le cuma trédhearcach bán.
Tá sé 60-70% chomh milis le siúcra tábla. Tá lipéad Erythritol sna Stáit Aontaithe agus sa tSeapáin mar náid-
calorie, agus lipéad an Aontais Eorpaigh é 0.24 kcal / g.
2. Sonraíochtaí:
Míreanna | Caighdeán Tagartha | Toradh |
Cur síos | Púdar criostalach bán | Púdar criostalach bán |
Aithint | Freagraíonn RT an phríomh-bhuaic i gcromatogram an tuaslagáin sampla leis sin sa chromatogram ar an réiteach caighdeánach a fhaightear sa tsástacht. | Comhlíonann an riachtanas |
Measúnú (tirim),% & # 8805; | 99.5-100.5 | 99.85 |
Caillteanas ar thriomú,% & # 8804; | 0.20 | 0.09 |
Ash,% & # 8804; | 0.10 | 0.005 |
Miotail throma,% & # 8804; | 0.0005 | <> |
Mar,% & # 8804; | 0.00005 | <> |
Raon meilt, & # 186; C | 119-123 | 119.7 |
pH | 5.0-7.0 | 6.05 |
Siúcraí a laghdú,% & # 8804; | 0.20 | <> |
Luaidhe,% & # 8804; | 0.00005 | <> |
Líon iomlán pláta, CFU / g & # 8804; | 100 | <> |
Coliform, MPN / g & # 8804; | 3 | Gan bhrath |
Toradh: Cloífidh an táirge seo le BP2007 | ||