Tá glactha ar fud an domhain ag Púdar Sliocht Stevia Nádúrtha mar mhilsitheoir nádúrtha íseal-calorie i measc tomhaltóirí agus an tionscal bia araon. Mar gheall ar a ghnéithe íseal-calorie agus milseoir, tá Stevia tagtha chun bheith ina réiteach a nglactar leis go forleathan go tapa. De réir a chéile in ionad milsitheoirí traidisiúnta ard-siúcra, tá Stevia anois ina chuid riachtanach de aistí bia sláintiúla ar fud an domhain. Bhí ar Coca-Cola, i measc na bhfathach dí eile, milsitheoirí a athrú go minic chun a cháil ard siúcra agus an lipéad "ard-siúcra" ar dheochanna carbónáitithe a chomhrac. Cuireann gliocóisídí Steviol dóchas ar fáil mar mhilsitheoirí nádúrtha ísealchalaíochta, ard-milis; a bhuí le forbairtí sa tionscal plandaí nua-aimseartha tá táirgí milseoirí sláintiúla díorthaithe stevia ag éirí níos coitianta i margaí ar fud an domhain - ag éirí mar cheann de na "blockbusters" i dteicneolaíocht na milseoirí.
Gnéithe Táirge
Calories Ísle, Ard-Milsiúlacht: Is milseoir nádúrtha ísealchail é ár dtáirge a bhfuil 200-300 uair níos milse ná siúcra ann agus é beagnach saor ó chalaraí. Mar rogha iontach do thomhaltóirí atá ag iarraidh iontógáil siúcra a laghdú agus blas a choinneáil ag na leibhéil is fearr is féidir gan cur isteach ar thaithí milseachta - foirfe do dheochanna, bianna nó earraí bácáilte araon - Soláthróidh sé eispéiris milseachta comhchosúla agus laghdófar tomhaltas calraí ag an am céanna.
Nádúrtha agus Sláintiúil: Is sliocht uile-nádúrtha é a dhéantar as gléasra Stevia, ag freastal ar éileamh na dtomhaltóirí ar bhianna sláintiúla nach bhfuil breiseáin cheimiceacha agus comhpháirteanna sintéiseacha iontu. Mar gheall ar an tionscnamh planda-bhunaithe seo, tá go leor cuideachtaí in earnálacha bia sláinte agus deochanna feidhmiúla i bhfabhar an breiseán seo a úsáid ina gcuid táirgí bia.
Tá éagsúlacht feidhmchlár ag ár dtáirge i dtáirgí bia agus dí cosúil le deochanna boga, súnna, bianna íseal-calorie, candies, earraí bácáilte, tarsainn agus deochanna boga. Mar gheall ar a n-airíonna ceimiceacha a ligeann dó binneas a choinneáil i dtimpeallachtaí bácála ardteochta nó i dtimpeallachtaí aigéadacha - rud a fhágann go bhfuil sé ina rogha malartach oiriúnach le siúcra don tionscal bia.
Fola-Friendly Siúcra: Tá tionchar íosta ag gliocóisídí Steviol ar leibhéil siúcra fola, rud a fhágann go bhfuil siad oiriúnach go háirithe do dhaoine aonair atá ag maireachtáil le diaibéiteas nó dóibh siúd a bhfuil gá acu le siúcra fola a bhainistiú. I gcomparáid le táirgí traidisiúnta ard-siúcra, cuireann gliocóisídí Steviol rogha sláintiúil ar fáil do thomhaltóirí a shásaíonn cravings milseachta gan leibhéil siúcra fola a ardú.
Neamhdhíobhálach don Chomhshaol agus Inbhuanaithe: Is táirge éicea-chairdiúil é Stevia le saothrú agus le táirgeadh. Úsáideann plandaí Stevia níos lú uisce, agus cruthaíonn a phróiseas eastósctha truailliú comhshaoil íosta, rud a fhágann gur táirge éicea-chairdiúil é Púdar Sliocht Stevia Nádúrtha a fhreastalaíonn ar éileamh na sochaí nua-aimseartha ar earraí atá neamhdhíobhálach don chomhshaol.
Caighdeán Cáilíochta
|
Míreanna |
Sonraíocht |
|
Dealramh |
Púdar |
|
Dath |
bán |
|
Oder |
Saintréith |
|
Ábhar Glúcósaigh Iomlán % |
=90 |
|
Taobh Rebaudioside A % |
=50 |
|
Neamhláithreacht |
=0.05 |
|
fuinseog % |
=0.1 |
|
Taise% |
= 4.0% |
|
Miotal Trom(Pb)% |
=0.0001 |
|
Arsanaic% |
=0.0001 |
|
Anailís Mhicribhitheolaíochta: |
Diúltach |
|
Comhaireamh Pláta Iomlán |
< 1000 cfu/g |
|
Giosta / Mold |
< 100 cfu/g |
|
Staphylococcus aureus |
Diúltach |
|
E. Coli: |
Diúltach |
|
Salmonella SPP |
Diúltach |
Buntáistí Táirge
Aitheantas Méadaithe ar an Margadh: Toisc gur milseoir uile-nádúrtha é nach bhfuil calraí ann, tá sé tar éis éirí mar mhilsitheoir rogha i bhfeidhmchláir éagsúla bia agus dí.
Buntáistí Comhshaoil: D'aimsigh tomhaltóirí na buntáistí sláinte a bhaineann le Púdar Sliocht Stevia Nádúrtha agus tá go leor déantúsóirí bia tar éis é a ghlacadh ina gcuid táirgí bia, tar éis treochtaí sláinte nua-aimseartha. Úsáideann go leor déantúsóirí feiceálach deochanna agus sneaiceanna gliocóisídí Steviol mar mhilsitheoir ina gcuid táirgí deochanna agus sneaiceanna, ag tabhairt aird ar threochtaí sláinte nua-aimseartha.
Sábháilteacht agus Iontaofacht: Tá gliocóisídí steviol aitheanta le fada ag eagraíochtaí idirnáisiúnta um shábháilteacht bia (cosúil le FDA agus EFSA) mar bhreiseáin bia sábháilte, rud a fhágann gur tuaslagán milseoir sláintiúil idéalach ár dtáirge do mhonaróirí bia agus dá gcustaiméirí deiridh araon.

