CUSPÓIR:
Déantar púdar torthaí Lemo as sú líomóide úr -bhrúite atá díhiodráitithe go cúramach agus a smidiríní i bpúdar fíneáil, tanaí.
Tá sé de chumhacht aige aon mhias nó dí a athrú go pléascadh úrnua blas citris.
Tá an comhábhar ildánach seo anois ina arm rúnda do chócairí baile agus do phríomhchócairí gairmiúla araon, mar cuireann sé bealach áisiúil ar fáil chun blas líomóide a chur le do chócaireacht gan an praiseach agus an draíocht a bhaineann le liomóidí úra a úsáid.
Ceann de na buntáistí is mó a bhaineann le púdar líomóide a úsáid ná a sheilf fhada. Murab ionann agus liomóidí úra a mhilleann go tapa, is féidir é a stóráil ar feadh roinnt míonna gan a bhlas nó a chumhacht a chailliúint. Fágann sé seo go bhfuil sé foirfe le húsáid i oidis a dteastaíonn foinse comhsheasmhach agus iontaofa blas líomóide uathu.
| Catagóir paraiméadair | Táscairí sonracha | Míniú a thabhairt ar |
| Innéacs céadfach | Dath agus iustra | Tá sé éadrom buí go buí geal agus éide. |
| Uigeacht | Púdar tirim, scaoilte agus aonfhoirmeach, gan cnapáin agus eisíontais infheicthe don tsúil nocht. | |
| Blas agus boladh | Tá blas uathúil milis agus géar agus cumhra úr líomóide air, gan aon blasanna as -. | |
| Intuaslagthacht | Is féidir leis a thuaslagadh go tapa in uisce te, agus tá an tuaslagán soiléir nó beagán tuirbiúil | |
| Innéacsanna fisiciceimiceacha | Cion taise | Níos lú ná nó cothrom le 5% nó níos ísle. Dá mhéad an cion taise, is ea is faide an tseilf agus is lú an seans go gcruthaíonn sé cnapáin. |
| Ábhar aigéad citreach | Is iondúil go mbíonn an príomhtháscaire chun a aigéadacht a thomhas sách ard. | |
| Ábhar Vitimín C. | Tá difríochtaí suntasacha ag táscairí cothaitheacha tábhachtacha i rátaí coinneála i measc próisis éagsúla (reo - Triomú> Spray Triomú) | |
| Siúcra iomlán | Braitheann sé ar na hamhábhair agus an gcuirtear iompróirí siúcra eile leis. | |
| Ábhar fuinseoige | Tomhais ábhar salainn neamhorgánacha | |
| Táscaire micribhitheolaíoch | Comhaireamh baictéarach aeróbach | Níos lú ná nó cothrom le 10000 CFU/g |
| Grúpa coli | Níos lú ná nó cothrom le 30 mpn/100g | |
| Múnla agus giosta | Níos lú ná nó cothrom le 50 CFU/g | |
| Baictéar pataigineach | gan a bheith inbhraite |
Iarratais:
Is féidir linn púdar torthaí Lemo a chur le milseoga cosúil le cácaí, fianáin, agus sorbets le haghaidh cic zesty.
Oibríonn sé go hálainn freisin i marinades agus cóirithe le haghaidh feoil, éisc, agus sailéid. Agus ar ndóigh, is mór an rud é i gcónaí le deochanna mar líomanáid, tae, agus mhanglaim.
Seachas a bheith ina chomhábhar sobhlasta, tá roinnt buntáistí sláinte uathúla ar fáil freisin. Tá na liomóidí lán le vitimín C, rud a chabhraíonn le do chóras imdhíonachta a threisiú, le háiseanna i ndíleá, agus fiú gruaig agus tairní a neartú.
Pacing:
20 nó 25kg glan i gcartán.
Clibeanna Te: Púdar Torthaí Lemo, déantúsóirí Púdair Torthaí Lemo na Síne Lemo, Soláthraithe, Monarcha
